研究顯示,與從不喝含糖飲料(http://m.imdge.com/sell/l_32/)或每月喝少于3杯的人相比(每杯約355mL),每天喝1杯或更多含糖飲料的女性,患肝癌的風險高85%,患慢性肝病的死亡風險高68%。
參與whi研究的98786名50歲到79歲絕經后女性的糖飲料攝取量通過問卷進行分析,分為三組。分析了完全不喝酒或一個月喝3杯以下、一周喝1~6杯、一天喝1杯以上的白糖飲料攝取和肝癌發生率、慢性肝病死亡率之間的關系。
據調查,全體有7.7173萬人絕對不喝甜食或一個月喝3杯以下,1.4921萬人每周喝1至6杯,6692人每天喝1杯以上。在平均21年的修行期間,207例肝癌新發生,148例慢性肝病死亡。
研究發現,對肝癌發病率,以往飲用含糖飲料或每月3倍以下的人,肝癌發病率每10萬人10年3人;另外,每天多喝一杯或女性肝癌的發病率為每10萬名中每年18名,至今為止至少喝3杯含糖飲料,每月至少喝1杯含糖飲料,很多女性肝癌的發病率高達85%。
對于慢性肝病死亡率,以前喝含有糖分的飲料或每月3倍以下的人,慢性肝病死亡率為每10萬人每年7.1萬人,每天1杯或女性因肝癌發病率每10萬人17萬人。7名女性因慢性肝病死亡的危險高出68%,女性每天至少喝3杯含有糖分的飲料或每天至少喝3杯含有糖分的飲料。
此外,研究還發現人工甜味飲料的攝取量與肝癌的發病率,慢性肝病的死亡率之間沒有明顯的關系。據研究人員稱,這是第一個在含糖飲料攝取量與慢性肝病死亡率之間顯示出正相關關系的研究。這是一項觀察研究,不能明確證明因果關系,也不能闡明糖飲料攝入和不良肝結果之間的生物學途徑。
首先,白糖飲料與肥胖有關,肥胖有可能成為肝病的危險因素。第二,大量攝取糖飲料會使血糖急劇上升,這也是肝癌和肝病的危險因素。第三,甜食與肝臟脂肪積累有關。還有其他因素,如糖飲料能引起腸內細菌群的變化,糖飲料相關的代謝物與肝癌相關。
綜上,對近10萬人的這項研究表明,每天喝一杯糖飲料,女性患肝癌和慢性肝病的風險明顯增加。